笑顔の朝
産直のお店で買った朝採りの筍を
糠と鷹の爪を入れた深鍋で2時間かけて茹で上げる。
まずはそれを、
タケノコご飯に変身させよう。
昆布とお酒に塩と醤油をプラスして、はい完成。
「うまぁ~い!」っと絶賛の主人。
いつになく二膳ぺろり。
喜んでくれて嬉しい (⌒o⌒)
さて、今日は筍を何に変身させようかなぁ。
この様な状況下でも頑張る産直のお店や、
そこへ沢山の野菜を運んで下さる農家さんに感謝です。
by mawa-photo
| 2020-04-05 07:00
| 今井の桜